Форум » Дела домашние » Помогите выбрать микроволновку » Ответить
Помогите выбрать микроволновку
Admin: Собссно весь сабж... Гриль не нужен. Нужно, чтобы разогревала еду, размораживала мясо, делала бутерброды. И была небольшая и нетяжелая. И качественная.
Ответов - 53, стр:
1 2 3 All
Мотя: Нолина пишет: А что, например? Да все то же самое, что и в духовке: курицу, запеканки, пирожки. Потому что конвекция - это то же самое, что и духовка, только с крутящимся поддоном (что позволяет готовить равномерно). Плюс обдув, установка времени (не надо бояться, что не уследишь) и множество программ, совмещенных с микроволновкой. Потому что, например, курицу, готовить удобнее в комбинированном режиме, микроволны, а потом конвекция, что бы корочка получилась. И банки стерилизую с заготовками, и жаркое в горшочке запекаю. А просто при помощи микроволн это не сделаешь. То есть это уже не просто микроволновка, а плюс духовка, но более усовершенствованная и удобная в применении.
Нолина: Mavra пишет: Теперь плита нужна лишь для супа, блинчиков/оладушек и кипячения молока А я, наоборот, молоко только в микре и кипячу - очень быстро. Мотя пишет: Да все то же самое, что и в духовке: курицу, запеканки, пирожки Спасибо. Я-то духовку не использую практически, так как всё готовлю в мультиварке - моей незаменимой помощнице. Но теперь желаю и микроволновку освоить получше, а то нафиг она только для разогрева и бутеров столько стОит и столько места занимает
Admin: Ой, девочки, спасибо за такое обилие информации! Я, правда, еще никуда не выбиралась - завалили работой. Но уже вооружена до зубов, читая ваши премудрости. Вы пишИте, пишИте, а то я совсем ноль в микроволновках всяких... Дома газ, поэтому на нем все готовится в разы быстрее, чем на электрической плите. Поэтому у меня нет ни микроволновки, ни электрического чайника. На новый год купила очередной чайник - немецкий и со свистком. Привычка. На газе все закипает за минуту-другую... Но желание разогревать по-быстрому всякие булки-полуфабрикаты победило - скоро вольюсь в ваши ряды.
Mavra: Нолина пишет: А я, наоборот, молоко только в микре и кипячу - очень быстро. Поделитесь секретом: как скипятить литр молока в микре, чтобы прогрелось равномерно и не убежало? (у меня закипает верхняя половина стакана - может микра бракованная? ) Можно в "Примудростях"
Нолина: Mavra пишет: как скипятить литр молока в микре Ну, литр я не кипячу. Самое большое пол литра, и иногда и кружку всего. Просто ставлю емкость с молоком и нажимаю режим "Напитки", примерно 1 минута 30 сек требуется, чтобы закипела кружка молока, а если ставлю пол литра, то нажимаю этот же режим 3 раза. Никуда не ухожу, стою рядом, чтобы не убежало (3-4 минуты немного). Кипячу в стеклянной таре.
Mavra: Не, смотреть в микроволновку не для меня.
Мотя: Ну а зачем кипятить сразу литр. Если для стерилизации, то до кипения можно и не доводить. Достаточно 80 градусов. Так ещё и полезнее будет. А один стакан примерно за минуту, полторы закипает. Так делаю для приготовления горячего шоколада, например. Дочь пример подала. Лень ей было кипятить и караулить кастрюльку на плите. Опытным путем вычислила время, за которое молоко почти закипает, но не убегает. И все!
Нолина: Наташа(Admin) , ну в итоге ты купила что-нибудь???
iside: Наташа думает
Admin: Ой, девочки, как-то я мимо этой темы прошла. Пока не купила. Купила... кухонный комбайн.
Нолина: Admin пишет: Пока не купила. Купила... кухонный комбайн. Настоящая женщина -пошла за одним, а купила другое. Наташа, комбайн сильно габаритный? Марка? Функции? А то мой огромный стоит пылится на шкафу -габариты не маленькие, потому не люблю его, особенно мыть
Admin: Габаритный, Люда, но не совсем огромный. Стоит в коробке в шкафу. Зовут Браун, кажется. Функции - все еще не знаю, хотя уже месяц пылится. Там так много всего, что как-то боязно подходить, не знаю даже, с какой стороны. Какие-то ножи, круги, чашки, плошки, еще чего-то.
Mavra: Поэтому я брала просто блэндер.
Нолина: Admin пишет: Функции - все еще не знаю, хотя уже месяц пылится. ну чего хоть уже на нем делала?
Admin: Ни-че-го! Хотела просто под варенье, ягоды миксером перемалывать, да коктейли из мороженого делать... Но тут жадность рассчетливость напала - а вдруг пригодится... Дайте рецептов коктейлей из мороженого, а? В смысле пропорций.
iside: Вот тебе пропорция: берешь мороженого, сколько съешь. Кладешь ложку варенья, слегка сбиваешь, пробуешь. Если маловато, то добавляешь еще ложку. И так, пока что-нибудь не закончится - варенье или мороженое
Людмила: А где же молоко?
Мотя: Людмила пишет: А где же молоко? А у меня дочь с мужем делают на молоке. А уже туда добавляют мороженное, банан или варенье.
Людмила: Мотя пишет: А у меня дочь с мужем делают на молоке Коктейль так и делается с молоком. У меня муж любит коктейли, всегда когда в ресторане обедаем, я пью вино, а он коктейль.
Admin: Мотя пишет: делают на молоке. А уже туда добавляют мороженноеАлена, а пропорции никак нельзя? А то я могу пол-литра молока и пачку мороженого. Но ведь понимаю, что получится опять молоко...
полная версия страницы